Vorweihnachtliche Köstlichkeiten
Haben Sie Lust unseren Köchen über die Schulter zu schauen und sich selbst in der Küche zu bedienen? À discrétion CHF 80.00.
19. November
Zu Gast –bei Freunden
Waldhotel Doldenhorn in Kandersteg. Vier Sterne Superior, Relais & Châteaux, geführt von der Familie Maeder.
Herzlichwillkommen.
Wir würden uns geehrt fühlen, Sie als unsere Gäste begrüssen zu dürfen. Herzlich willkommen im Waldhotel Doldenhorn in Kandersteg.
Unser Haus liegt abseits der Hauptstrasse (300m) in mitten eines schönen Naturparkes.
Worauf freuen Sie sich?
Ein Zimmer mit Aussicht.
Junior SuiteRuhige zur Waldseite gelegene Zimmer oder mit freiem Blick auf Tal und Berge. Vier Kategorien, ab 180.00 CHF die Nacht.
- Economy
- 1–2 Personen · Ab 180.00 CHF / Nacht
- Ambiance
- 1–3 Personen · Ab 210.00 CHF / Nacht
- Junior Suite
- 2–3 Personen · Ab 460.00 CHF / Nacht
- Suite
- 2–4 Personen · Ab 590.00 CHF / Nacht
Au Gourmet.
RestaurantGourmets dinieren hier in edlem Ambiente die frische und kreative Küche von Mäders Küchenbrigade. Käse und Dessert kommen vom Wagen an den Tisch.
- Au Gourmet
- Seit mehr als zwei Jahrzehnten 15 Punkte im Gault&Millau
- Halbpension
- Jeden Abend 5 Menus zur Auswahl
- Mittag
- Täglich ausser Dienstag und Mittwoch, 11.30 – 13.30 Uhr · 4-Gang-Menü · CHF 50.00
Bergwasser aus der eigenen Quelle.
SaunaWillkommen in unserem Hallenbad, mit Wasser aus unserer hauseigenen Quelle. Geöffnet Montag bis Sonntag, 8:00 – 22:00 Uhr. Massagen täglich auf Anfrage.
- Hallenbad
- Montag bis Sonntag, 8:00 – 22:00 Uhr
- Saunas
- Finnische Sauna, Kräutersauna, Salzarium uvm.
- Massage
- Teilkörpermassage, 25 min, 75.00 CHF · täglich auf Anfrage
Ein Fest im Doldenhorn.
SaalOb Sie ein romantisches Candle-Light-Dinner zu zweit, ein festliches Bankett für bis zu 120 Personen oder ein individuelles Menu nach Ihren Wünschen planen: das Haus hat dafür die Räume.
- Bankett
- bis 120 Personen
- Seminar
- Seminarräume für 3 – 200 Personen
- Räume
- Gourmet Restaurant, Burestube, Wintergarten, Terrasse mit Blick auf die Berge
«Kommen Sie und seien Sieirgendwo, das weiss, welcheJahreszeit es ist.»
Patric Maeder im Hausmagazin Nr. 69, 2026UnsereZimmer.
Wir bieten verschiedene Zimmerkategorien an. Vom einfachen zweckmässig eingerichteten Zimmer der Kategorie Economy bis zur Luxus-Suite. Ruhige zur Waldseite gelegene Zimmer oder mit freiem Blick auf Tal und Berge.
Junior SuiteAb 460.00 CHF / Nacht2–3 Personen · ca. 50 m²
EconomyAb 180.00 CHF / Nacht1–2 Personen · ca. 20 m²
AmbianceAb 210.00 CHF / Nacht1–3 Personen · ca. 30 m²
SuiteAb 590.00 CHF / Nacht2–4 Personen · ca. 70 m²
Die Flächen der vier Fotos stehen im Verhältnis der Zimmer: 20, 30, 50 und 70 m².
Gemeinsam geniessenund verweilen.
Konstanz bedeutet für uns: mehr als zwei Jahrzehnte 15 Punkte im Gault&Millau – Qualität ohne Kompromisse.
Am HerdGrüner SaalAm KaminfeuerAus der Karte
Au Gourmet · Grosse Karte Sommer 2026
Kandertaler Bouillabaisse mit Sauce Rouille26.50Forellen vom Blausee, Stör aus dem Tropenhaus Frutigen und Egli aus Raron
Renés Trüffelnüdeli28.00 / 41.00
Risotto “M” mit Pilzen, Champagner und Trüffel31.00 / 41.00
Falsche Schnecken35.00 / 45.00
Cordon bleu vom Kalb42.00 / 44.00 / 49.00
Coupe Dänemark5.50 / 14.00
Zwei Preise bedeuten klein und medium, beim Cordon bleu klassisch, Walliser Art und Trüffel.
Die Menus
Restaurant Doldenhorn · Grosse Karte
3 Gänge zur Wahl90.00Kleine Portionen
4 Gänge zur Wahl100.00Kleine Portionen
5 Gänge zur Wahl120.00Kleine Portionen
Le Grand Menu140.007-gängiges Überraschungsmenü Lassen Sie sich verwöhnen
Le Grand Menu mit Weinen200.00Mit den dazu passenden Weinen, Mineralwasser, Kaffee und Digestif
Sie können Ihr Menu selbst nach Lust und Laune zusammenstellen.
Aus der Karte
Bistro · Bistrokarte
Tagessuppe9.50
Nüsslisalat19.50geschüttelt, nicht gerührt, mit Speck und Ei
Club Sandwich22.00
Crevetten Cocktail19.50
Klassisches Rindstartar28.00 / 42.00Kleine Portion / als Hauptgang
Coupe Danemark10.00 / 12.00
Zwei Preise bedeuten kleine Portion und Hauptgang.
Au GourmetGourmets dinieren hier in edlem Ambiente die frische und kreative Küche von Mäders Küchenbrigade.Restaurant DoldenhornIm Grünen Saal geniessen Gäste erlesene Weine und kreative Menüs von René Maeders Team.BistroEgal, ob Sie nach einem herzhaften Mittagessen, einem schnellen Snack oder einem erfrischenden Getränk suchen, unser Bistro bietet für jeden Geschmack etwas.
Jeden Abend bieten wir unseren Halbpensionsgästen 5 Menus zur Auswahl an. Drei im Doldenhorn (Fleisch, Fisch, Vegetarisch) und 2 in unserem Landgasthof Ruedihus (Schweizer Spezialitäten).
Bergwasser aus der eigenen Quelle
So überschreibt das Haus sein HallenbadAnspannunglösen.
Willkommen in unserem Hallenbad, mit Wasser aus unserer hauseigenen Quelle. Tauchen Sie ein in eine Welt der Entspannung und starten Sie Ihre Reise zu innerer Harmonie und Vitalität.
90°
Klassische Finnische Sauna
75°
Kräutersauna
65°
Arven Bio Sauna
50°
Heu Sauna
Feste undSeminare.
«Am 28. Mai 2022 durften wir unsere Hochzeitsfeier im Waldhotel Doldenhorn in Kandersteg geniessen. Das Essen war exzellent zubereitet und liess keine Wünsche offen.»
Valery und Urs, auf der Website des Hauses
Demnächstim Haus.
Gourmet-Aufenthalt
Überraschen Sie Ihren Partner, Ihre Familie oder Freunde mit einem unvergesslichen Gourmet-Erlebnis: mit Willkommensaperitif, Frühstücksbuffet, Tea Time und einem 7-Gang Menü Gastronomique.
Ab CHF 285.00Zum Angebot
Gourmet muss nicht teuer sein
Täglich ausser Dienstag und Mittwoch ein 4-Gang-Menü für CHF 50.00, mit 2 Glas Wein, Wasser und Kaffee CHF 75.00.
11.30 – 13.30 Uhr
Reisen ohne Stress
Bequem bei Ihnen zu Hause einsteigen, direkt beim Hotel aussteigen: sechs Nächte in Kandersteg, auf Wunsch mit Abholung an der Haustür.
Bis 6. NovemberZum Angebot
Aus dem Hausmagazin Nr. 69 der Familie Maeder.
«Kandersteg im April ist nichtKandersteg im August.»
Patric Maeder im Hausmagazin Nr. 69, 2026
Wir freuen uns,Sie bald willkommenzu heissen.
Patric Maeder und Ihre Gastgeberfamilie Maeder
- Adresse
- Doldenhornstrasse 26
3718 Kandersteg - Telefon und E-Mail
- +41 33 675 81 81
info@doldenhorn.ch - Restaurant
- 11:30 – 22:30 Uhr
Dienstag geschlossen, Mittwoch Mittags geschlossen