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+41 33 675 81 81 info@doldenhorn.chDoldenhornstrasse 26 · 3718 Kandersteg

DasBistro

Besuchen Sie unser gemütliches Bistro im Hotel, wo Sie eine Vielzahl kulinarischer Köstlichkeiten in einer einladenden Atmosphäre geniessen können.

Kamin in der Halle

Vom Mittagbis in den Abend

Am Kaminfeuergemütlich, im Hotel

Halber Tag zuDienstag und Mittwoch

Zwei Gläser stossen vor dem Kaminfeuer an

Bistro · Kandersteg

Am Kaminfeuer.

Besuchen Sie unser gemütliches Bistro im Hotel, wo Sie eine Vielzahl kulinarischer Köstlichkeiten in einer einladenden Atmosphäre geniessen können. Egal, ob Sie nach einem herzhaften Mittagessen, einem schnellen Snack oder einem erfrischenden Getränk suchen, unser Bistro bietet für jeden Geschmack etwas.

Öffnungszeiten: Dienstags und Mittwoch halber Tag geschlossen
Reservation: +41 33 675 81 81

DieBistrokarte.

Suppen, Salate, belegte Brote, Pasta und Desserts, vom Mittag bis in den Abend.

Bistrokarte

Preise in CHF

Suppen

Tagessuppe9.50

Bouillabaisse26.50

Salate

Kleiner gemischter Blattsalat9.50

Nüsslisalat19.50geschüttelt, nicht gerührt, mit Speck und Ei

Sandwich, belegte Brote

Rauchlachs Brot14.00

Club Sandwich22.003lagiges Club Sandwich mit Schinken, Roastbeef, Poulet, Ei, Salat und Speck, wahlweise mit Chips oder Pommes Frites

Unsere Pasta-Spezialitäten

Hausgemachte Trüffelnudeln26.00 / 34.00mit gehobeltem, schwarzem Trüffel

Risotto M29.00 / 39.00mit Pilzen und Champagner

Tagesteller

Tagesteller I27.00

Tagesteller II32.00

Tagesspezialität48.00

Gourmet-Snacks

Crevetten Cocktail19.50

Klassisches Rindstartar28.00 / 42.00Kleine Portion / als Hauptgang

Desserts

Babycoupe4.50Der kleinste Eisbecher der Welt für alle, die etwas „kleines Süsses“ mögen. Coupe Danemark

Cafe Glace9.50Klassischer Eiskaffee mit Kirschschnaps

Coupe Danemark10.00 / 12.00Mit echter Schokoladensauce

Ananas Cappaccio14.00An einer Caramelpfeffersauce, begleitet von einem Souffleglace Grand Marnier

Die Vorboten des Frühlings16.00Marinierte spanische Erdbeeren mit Sabayon und Veilcheneis

Unsere Eis+ Sorbetspezialitäten3.50Pro Kugel Ihrer Wahl, mit Rahm + 1.00

Kindertraum-Coupe7.00Schokoladen- und Erdbeereis mit Smarties und Früchte

Zwei Preise bedeuten kleine und mittlere Portion, beim Rindstartar kleine Portion und Hauptgang, beim Coupe Danemark klein und gross.

Die Bistrokarte des Hauses ist nicht datiert; verbindlich ist die Karte am Tisch. Bistrokarte als PDF.

Drei Restaurants,ein Haus.

Saal mit blauen Wänden, Leuchter und weiss gedeckten Tischen

Au GourmetGourmets dinieren hier in edlem Ambiente die frische und kreative Küche von Mäders Küchenbrigade.

Grüner Saal mit runden Tischen und Kerzenleuchtern

Restaurant DoldenhornIm Grünen Saal geniessen Gäste erlesene Weine und kreative Menüs von René Maeders Team.

Die Öffnungszeiten stehen so auf den Seiten des Hauses. Bitte fragen Sie bei der Reservation nach, welche am gewünschten Tag gilt.

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